Hmmm... Denger Namanya Aja Udah Kebayang Nikmatnya Chocolate Lasagna Yang Melted. Jadi Ngiler Nih Pengen Makannya. Yuk Deh Segera Kita Bikin.

Hmmm... Denger Namanya Aja Udah Kebayang Nikmatnya Chocolate Lasagna Yang Melted. Jadi Ngiler Nih Pengen Makannya. Yuk Deh Segera Kita Bikin.

Beberapa hari lalu jatuh cinta sama pic-nya chocolate lasagna di pinterest. Penasaran pengen bikin. Finally......selengkapnya

Bahan-bahan 

28 buah Oreo cookies and cream (hancurkan)

250 gram Cream Cheese (Krim Keju)

200 ml Krim Kocok (Whipped Cream)

6 sendok makan Gula Pasir

1 bungkus Nutrijell cokelat

4 secukupnya Susus bubuk cokelat

1 sendok makan Cokelat Bubuk

10 sendok makan Gula Pasir

700 ml Air

100 ml Krim Kocok (Whipped Cream)

secukupnya Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)

Langkah 

Letakkan oreo yang sudah dihancurkan pada pinggan. Ratakan, tekan2 (resep asli oreo dicampur butter seperti akan membuat crust layer oreo cheesecake).

Lapisan cream cheese: Kocok whipped cream, sisihkan. Kocok cream cheese dengan gula pasir sampai dengan lembut. Masukkan whipped cream kocok. Aduk rata.

Tuang lapisan cream cheese di atas lapisan oreo. Ratakan. Dinginkan kurleb 2 jam.

Lapisan puding cokelat: campur nutijel cokelat, susu bubuk cokelat, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. 

Tambahkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai mendidih. Aduk terus puding sampai uap hangat hilang dan puding hampir mengental. 

Tuang lapisan puding di atas lapisan cream cheese. Ratakan, dinginkan kembali. (Resep asli menggunakan instan puding mix yang tidak perlu dimasak).

Kocok whipped cream untuk topping. Tuang di atas lapisan puding. Ratakan.

Tabur choco chips di atas whipped cream. Dingginkan kembali (2-4 jam. Semakin lama semakin baik karena lapisan cream cheese makin set).

Sumber : cookpad.com