Aku Benci Tahu karena Rasanya Hambar! Tapi Ibu Memasaknya "Seperti Ini", Rasanya Jadi "Enak Banget" Sampai Aku Nagih Terus!

Tahu adalah makanan bergizi yang murah meriah. Demi memenuhi gizi

keluarga dan juga demi berhemat, tahu sepertinya sudah pasti sering

muncul di menu keluarga. Namun, rasanya yang hambar itu sering

membuat suami dan anak tidak suka makan tahu. Nah...Kali ini mimin

bagikan resep yang lain dari yang lain...Dijamin..Maknyoss!

Lihat dulu nih hasilnya...

Bahan:

Tahu

Daging cincang (ayam, sapi, ikan, udang, sesuai selera)

Kecap

Garam

Merica

Daun bawang

Tepung sagu

Bawang putih (cincang atau iris kecil)

Cara:

1. Potong tahu menjadi persegi kecil-kecil

2.Campurkan daging cincang dengan garam, kecap, merica, bawang dan sedikit air tepung sagu

3.Aduk searah jarum jam, dan campurkan sampai merata

4.Panaskan wajan dan minyak, goreng tahu sampai berwarna kuning

keemasan. Lubangi bagian tengahnya seperti ini.

5.Masukkan adonan daging ke dalam tahu. Kukus kira-kira 8 -10 menit.

6.Tahunya sudah setengah jadi...! Letakkan tahu bakso di piring, dan

sekarang mari kita buat saosnya!

Jangan buang air kaldu bekas kukusan yahh..!

7.Panaskan wajan, tambahkan sesendok air, tuangkan air kaldu bekas

kukusan, tambahkan kecap, sedikit air tepung sagu. Masak sampai

mengental

8.Tumpahkan saus di atas tahu, kamu bisa hias dengan seledri atau wortel.

Wow... kelihatannya enak banget!

Semoga bermanfaat! Jangan lupa Like dan Share yah...!

Sumber: cook