Resep Tahu Kentucky Krispi, Krenyesnya Bikin Nagih!

Resep Tahu Kentucky Krispi, Krenyesnya Bikin Nagih!

Hayö siapa yang suka bangët sama tahu këntucky krispi ? Taukah bunda tidak hanya ayam Këntucky saja yang mampu diölah mënjadi mënu makanan yang ënak nan lëzat, tëtapi di Indönësia sëndiri ada krëasi jajanan yang hanya ada di Indönësia lhö, ialah Tahu Këntucky Crispy. Rasanya sangat ënak bun, ngak kalah sama saingannya ayam Këntucky , hanya saja matëri utamanya saja yang bërupa tahu. Tëntu saja ini sahabat cëmilan yang sangat pas këtika kita lagi istirahat sambil disajikan bërsama köpi atau tëh hangat ya bun. Tahu këntucky krispi ini mërupakan salah satu jajanan pasar yang banyak digëmari ölëh masyarakat, rasanya yang gurih dan nikmat mëmbuat banyak örang mënyukainya. Sëlain di pasar makanan ini juga banyak dijual diluaran sana yang bëlum tëntu tërjamin këbërsihannya bun. Dan cara mëmbuat tahu këntucky crispy ini cukup simpël sësungguhnya dan bahan-bahannya pun sangat sëdërhana, jadi bunda mampu mëmbuat sëndiri dirumah.

Makanan atau camilan dari tahu ini sësungguhnya juga cukup praktis yang lalu digörëng bërsama tëpung supaya mëmiliki kulit yang krënyës, mënyërupai layaknya ayam görëng Këntucky. Karëna cëmilan ini dibuat dari ölahan tahu dan banyak örang yg mënyëbutnya dëngan tahu këntucky atau tahu krispi, yang rasanya sangat krënyës dan lëzat dëngan kulit yg sangat krispi sëhingga akan mëmbuat kita tërasa këtagihan. Spësial buat bunda yang ingin bërguru mëmbuat tahu këntucky krispi dirumah sëndiri, maka buruan dicöba rësëp tahu këntucky krispi yang sangat simplë bërikut ini. përsiapkanlah bahan-bahan nya tërlëbih dahulu.

Bërikut bahan-bahan yang harus dipërsiapkan untuk mëmbuat tahu këntucky krispi :

Tahu 10 buah,dikukus kira-kira 20 mënit

Tërigu cakra 3/4 kg

Baking pöwdër 2 sëndök tëh

Pënyëdap rasa 2 bungkus

Garam sëcukupnya

Minyak görëng untuk mënggörëng 1 litër

Bumbu Tahu Këntucky Lëzat :

Bawang putih 4 siung

Mërica abu sëcukupnya

Garam sëcukupnya

Pënyëdap rasa 1 bungkus

Sëtëlah mëmpërsiapkan sëmua bahan-bahan diatas, barulah kita mampu lanjut untuk cara mëmbuat tahu këntucky crispy bësërta prösësnya. Untuk mëmbuatnya mënjadi Tahu Këntucky Crispy maka përhatikan langkah-langkah bërikut ini :

Tahu yang tëlah dikukus lalu dipötöng-pötöng bërbëntuk dadu sëkitar 3 cm atau mampu diadaptasi dëngan sëlëra bunda untuk ukurannya. Këmudian dirëndam didalam

air yang dibëri bumbu bawang putih,mërica,garam yang tëlah yang dihaluskan. Lalu tambahkan dëngan pënyëdap rasa 1 bungkus. Këmudian rëndam sëlama lëbih kurang 1 jam dan lalu masukkan kë dalam kulkas.

Panaskan minyak görëng.

Tërigu cakra lalu këmudian dibëri sëdikit baking pöwdër, garam dan pënyëdap rasanya ya. Atau bölëh ditambahkan mërica abu bila suka. Diaduk sampai tërcampur rata.

Tahu yang tëlah dirëndam , këmudian ambil bëbërapa buah masukkan dalam tëpung cakra këring tadi. Tahu diaduk diatas tëpung sëraya ditëkan-tëkan biar tëpung mënëmpël dan mënyatu pada tahu dan sambil dicubit-cubit biar mëmbëntuk tahu këriting.

Tahu yang tëlah tërbëntuk mënyërupai mirip këntucky këmudian dimasukkan këdalam minyak yg panas dëngan api sëdang. Sëtëlah warnanya kuning këëmasan, lalu këmudian diangkat.

Tahu crispy këntucky kriuk siap dihidangkan dan disantap

Sëtëlah sëmuanya tamat tahu këntucky krispi siap untuk disajikan ölëh këluarga maupun kölëga. Untuk tahu këntucky crispy ini sangat cöcök sëkali dinikmati pada këtika bërsantai baik pada siang hari, sörë hari ataupun malam hari. Sëlamat mëncöba bunda. Happy Cööking. ^_^

Sumber : http://cobaresepsendiri.blogspot.co.id/2016/11/resep-tahu-kentucky-krispi-krenyesnya_27.html