Heran! Beras Disimpan Kok Bisa Kutuan!? Ternyata 90% Orang “Salah” Menyimpan Beras! Begini “Cara yang Tepat” Kata Tukang Beras!!

Heran! Beras Disimpan Kok Bisa Kutuan!? Ternyata 90% Orang “Salah” Menyimpan Beras! Begini “Cara yang Tepat” Kata Tukang Beras!!

Kalau beras didiamkan terus-menerus maka akan muncul kutunya. Padahal sebelum disimpan beras itu bersih tidak ada kutunya. Begitu juga tempat penyimpanan berasnya sudah ditutup rapat. Lalu dari mana asalnya kutu-kutu misterius itu?

Ada orang yang bilang kalau sebelum beras-beras dikemas, telur kutu sudah menempel pada beras-beras itu. Kutu akan menggali lubang pada beras dan ‘menanam’ telurnya didalam kemudian ditutup. Ketika kondisi sudah memungkinkan, telur akan menetas dan menjadi larva, akhirnya keluar dari beras dan mencemari seluruh beras di dalam ricebox!

Namun, argumen di atas sama sekali TIDAK BENAR! Menurut berita Sci-Tech Vista, kutu tidak menanam telurnya sebelum dikemas, juga tidak mampu melubangi beras yang begitu keras.

Jadi, yang benar adalah, kutu beras berasal dari beras yang ditimbun terlalu lama dengan wadah/tempat yang tertutup rapat dan cenderung stabil kelembabannya. Beras memiliki serbuk halus yang biasa disebut dengan tepung beras, nah jika terlalu lama berada dalam suhu kelembaban yang cenderung stabil dalam jangka waktu yang lama, akan melahirkan sebutiran telur kumbang beras, kemudian menetas lalu melahirkan si kutu beras.

Lalu bagaimana caranya mencegah beras ‘melahirkan’ kutu beras? Jawabannya adalah SUHU. Cukup simpan beras dibawah suhu 13 derajat celcius seperti kulkas, maka kutu beras tidak akan bisa tumbuh. Juga jangan simpan di tempat yang lembab, harus di tempat yang kering.

Sebenarnya, beras yang ada kutunya masih boleh dimakan setelah dibersihkan, hanya saja nutrisinya berkurang karena telah dimakan sama kutu dan kualitas rasanya berubah menjadi lebih tawar, membuat orang hilang nafsu makan. Kalau beras sudah terlalu lama dan berkutu, sebaiknya tidak usah dimasak lagi. Untuk beras yang baru, ganti cara penyimpanan agar terhindar dari kutu lagi!

Sumber: BH